Если вы любите пить кофе и пиво, ваши родители могут нести ответственность


post-title

Если вкус к кофе - как и к пиву - очень доминирующий, не пугайтесь, это не вина потребителя, а родителей.

Мэрилин Корнелис, ученый из Северо-западного университета, провела исследование, в результате которого предпочтение таких напитков связано с генетикой, и это связано с психоактивными компонентами этих напитков, то есть при питье кофе и пива люди чувствуют себя хорошо, и именно поэтому они продолжают потреблять.

В исследовании была классификация горьких и сладких напитков, и примерно 336 тысяч человек участвовали в дегустации определенных порций. Затем Корнелис предпринял поиск вариантов на генетическом уровне, которые могли бы иметь отношение к выбору вкуса для определенных ароматов, и обнаружил, что варианты с геном FTO предпочитают сахарные напитки и также имеют меньший риск ожирения, т.е. что не обязательно те, кто обладает этим геном, должны иметь избыточный вес.



Важно отметить, что этот ген часто встречается при патологическом ожирении и предпочтительно относится к индивидуальному генетическому профилю.

В цифровом журнале www.medigraphic.org.mx статья была опубликована в 2013 году. Генетическое влияние на пищевые предпочтениягде генетические, экологические и генные факторы для определенных ароматов объясняются.

Поэтому, если вам нравится, как кофе или алкоголь вызывает у вас чувство, вы должны знать, что вы пьете его из-за вышесказанного, а не из-за пенистого вкуса.

Елена Майами (Elena Miami). Сыроедение. Медитация. Деньги в отношениях. Мужская осознанность. (July 2020)


Top